(6 kişilik, porsiyon başına 221 kalori) Ekmek içini ıslatın. Suyunu sıkın. Blenderin içine ekmekleri, karbonatı, kıyma, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin. Bir kahve fincanı su koyun. İyice karıştırın. Blenderden aldıktan sonra elinizle on dakika daha yoğurun. Dolapta en az 4 saat bekletin. Elinizle istediğiniz gibi şekillendirin. Izgarada iki tarafını da pişirip servis yapın.