Catering-Toplu
Yemek Fabrikaları > Salata tarifleri
Bahar Salatası Tarifi
Malzemeler
yarım adet kabak
yarım adet domates
1
çorba kaşığı haşlanmış mısır
1/2
göbek salata
4
yaprak mor marul
yarım adet havuç
100
gr konserve mantar sote
50
gr soya filizi
100
gr parmesan rendesi
Yapılışı
Kabakla havucu haşlayın. Göbek salatayı iri parçalar halinde
doğrayıp tabağa dizin. Üzerine haşlanmış kabakla havucu
yerleştirin. Marul yapraklarını doğrayın. Soya filizi ve
mantarı ekleyin. Üzerine renelenmiş parmesan peynirini
serpin. Tabağı domates dilimleri ile süsleyin. Limon sosu
ile birlikte servis yapın.
